⒈ ?(1822—1895) 法國(guó)著名微生物學(xué)家、化學(xué)家，近代微生物學(xué)的奠基人。
⒈ ?人名。（西元1822～1895）?法國(guó)細(xì)菌學(xué)家和化學(xué)家。生于法國(guó)東部洛魯鎮(zhèn)，西元一八四七年獲巴黎大學(xué)理科博士學(xué)位。一八四八發(fā)現(xiàn)酒石酸與副酒石酸的構(gòu)造差異，奠定立體化學(xué)基礎(chǔ)。一八六三年任里耳大學(xué)教授，研究發(fā)酵現(xiàn)象，獲頒實(shí)驗(yàn)生理學(xué)獎(jiǎng)。一八六七年轉(zhuǎn)而研究生命起源，發(fā)明預(yù)防酒類變質(zhì)的殺菌法。一八八二年被選為法蘭西學(xué)院院士，開始研究狂犬病，并制成減毒活疫苗。世人譽(yù)為「細(xì)菌學(xué)之父」。也譯作「巴斯特」。
1.不為人知的高尚行為，是最值得尊敬的。巴斯德
2.一個(gè)科學(xué)家應(yīng)該想到的，不是當(dāng)時(shí)人們對(duì)他的辱罵或表揚(yáng)，而是未來若干世紀(jì)中人們將如何講到他。巴斯德
3.對(duì)于學(xué)者獲得的成就，是恭維還是挑戰(zhàn)？我需要的是后者，因?yàn)榍罢咧荒苁谷颂兆?，而后者卻是鞭策。巴斯德
4.巴斯德的研究說明了發(fā)酵是“生命過程.”。
5.雅溫得巴斯德研究所正在對(duì)標(biāo)本作出實(shí)驗(yàn)室分析。
6.告訴你使我達(dá)到目標(biāo)的奧秘吧，我惟一的力量就是我的堅(jiān)持精神。巴斯德
7.科學(xué)雖沒有國(guó)界，但是學(xué)者卻有他自己的國(guó)家。巴斯德
8.科學(xué)沒有國(guó)境，但科學(xué)家有祖國(guó)。巴斯德