1.蜂蜜的生產(chǎn)非常復(fù)雜,初級(jí)原料要經(jīng)過(guò)風(fēng)干,提高波美度,然后再加工,一斤最普通的蜂蜜最低成本也要十五六元,低于這個(gè)價(jià)格的最好別買(mǎi)。
2.“蜂蜜純度不夠,用術(shù)語(yǔ)說(shuō)叫‘波美度’不夠,因?yàn)檫@個(gè)蜂蜜的含水量超標(biāo),就容易發(fā)生氧化。
3.海水是低波美度的鹵水,制作豆腐時(shí)只要加點(diǎn)的海水次數(shù)多,它也能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集在一塊,形成白花花的豆腐腦,擠出水分后就變成了豆腐。
4.“剛采回來(lái)的蜂蜜里含有很多水分,波美度只有36度左右。
5.7波美度的成熟純蜂蜜以封閉式進(jìn)行第三次去雜過(guò)濾。
6.此控制方案不僅價(jià)格低廉,而且能夠快速的消除新鮮蒸汽流量、壓力的波動(dòng)對(duì)黑液波美度的干擾,能夠達(dá)到較好的控制效果。