詞語(yǔ)解釋

蛋白酶[ dàn bái méi ]

⒈ ?有機(jī)化合物。主要含在動(dòng)物體內(nèi)。種類很多。作用是把復(fù)雜的蛋白質(zhì)分子逐漸分解成較簡(jiǎn)單的蛋白質(zhì)，最后分解成便于吸收的氨基酸。

引證解釋

⒈ ?有機(jī)化合物。主要含在動(dòng)物體內(nèi)。種類很多。作用是把復(fù)雜的蛋白質(zhì)分子逐漸分解成較簡(jiǎn)單的蛋白質(zhì)，最后分解成便于吸收的氨基酸。

分字解釋