⒈ ?用紅小豆、紅豇豆或云豆煮爛搗成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做點(diǎn)心的餡兒。
英puree; sweetened bean paste;
⒈ ?用豆煮熟搗爛成粉狀，可用作糕餅等食品的餡。
引宋 范成大 《祭灶詞》：“豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘鬆粉餌團(tuán)?！?br />俞啟凡 《明月淚垂飄香夢(mèng)》：“自己留的（指桂花），以后就用來和著豆沙或糖脂做重陽糕?！?br />徐瀅 《潮州月餅》：“潮州 月餅大體分為豆沙餅、咸餅、梅菜餅三種。”
⒈ ?將豆子煮熟搗爛加糖制成的食品，常用做點(diǎn)心的餡兒。
英語sweetened bean paste
德語sü?e Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], sü?er Bohnenbrei (als Kuchenfüllung)? (S, Ess)?
法語Anko (pate)?
1.元宵節(jié)到了，祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康，像桂花元宵般香甜，像五仁元宵般豐富，像豆沙元宵般細(xì)膩延綿。吃下這碗元宵你將永遠(yuǎn)幸福！
2.費(fèi)薩爾是一位年輕的廚師，他為安德魯做了一頓“塔博利晚餐，有豆沙和蒸粗麥粉?！碑?dāng)時(shí)王子正在他的一位女性朋友的別墅里會(huì)見這位阿拉伯領(lǐng)導(dǎo)人。
3.比如絳紫色、豆沙色等偏暗、偏紫色系的口紅,反而能把偏黑的膚色襯得更有光澤,起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
4.蜇居在城里，能見到各式各樣的粽子，有豆沙的、有五仁的、有八寶的、有雞蛋的、有臘肉的……但，我依然會(huì)想起“三尖塘”里那蓊郁茂密的蘆葦，想起那青青地泛著油光的葦葉和娘親手包制的粽子，那種端午節(jié)的味道時(shí)常在唇齒間縈繞。
5.爸爸的嗓子是“豆沙喉”，唱起歌來像打銅鑼，惹得我們哈哈大笑。
6.又到元宵佳節(jié)日，糯米湯圓當(dāng)主食，美味應(yīng)當(dāng)趁熱吃，餡料優(yōu)選堅(jiān)果類，芝麻花生和豆沙，含有蛋白礦物質(zhì)，甜蜜幸福在咫尺！