⒈ ?俗稱“木精”。無色易燃液體。有毒。燃燒時有藍色火焰。工業(yè)上由一氧化碳和氫氣在高溫、高壓條件下通過催化劑合成。主要用以制甲醛，作溶劑，也用作防凍劑和飛機的燃料。
⒈ ?一種有機化合物，無色液體，有特殊臭味，有毒?？梢宰鰹槿剂?、溶劑或制造染料、甲醛等。飲后會有昏睡現(xiàn)象，重則目盲，甚至死亡。
英語methyl alcohol, methanol CH3OH, wood alcohol, wood spirit
德語Methanol, Methylalkohol (S, Chem)?
法語méthanol
1.反應(yīng)歷程可能為甲醇首先均相催化羰化為甲酸甲酯，然后甲酸甲酯再多相催化氫解為甲醇。
2.將濕的濾餅用650毫升甲醇進行重結(jié)晶.
3.采用含甲醇的水溶液，選擇性地提取鮮淡菜中軟骨藻酸，經(jīng)離心、過濾等手段進行樣品處理，在最優(yōu)化的條件下進行液相色譜檢測。
4.隨著石榴汁中果皮含量的增加，發(fā)酵的石榴酒中甲醇和雜醇油的生成量越少。