⒈ ?在種子植物中，胚囊里面胚周圍的營養(yǎng)組織，它由胚乳核分裂形成一團薄壁的3倍體(3N)細(xì)胞，這些細(xì)胞含有豐富的碳水化合物，可被發(fā)育的胚吸收，或保留到種子萌發(fā)。
英endosperm;
⒈ ?種子內(nèi)儲藏養(yǎng)分的組織，圍繞胚而存在。由精核與兩極核形成的結(jié)合核受精而成，內(nèi)含三套染色體。
德語Eiwei? (S)?
法語endosperme
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1.由于胚乳是由雌性的兩個極核和雄性的一個精核受精發(fā)育而成的三倍體組織，因此胚乳性狀的遺傳基礎(chǔ)要比通常的二倍體農(nóng)藝性狀復(fù)雜得多。
2.在有胚乳的種子中，它保留作為成熟種子中的永久貯藏器官。
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