⒈ ?一種由蘇打發(fā)粉與酸牛奶或酪乳發(fā)漲面粉而做成的餅干。
英soda biscuit;
⒈ ?一種加小蘇打焙制成的餅干。通常帶有咸味。
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1.以蘇打餅干單片和單包為研究對象,應(yīng)用破損邊界理論,設(shè)計相關(guān)實驗,測試餅干在不同破損率條件下各個方位的速度變化及加速度,構(gòu)造出餅干的破損邊界曲線。
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