詞語解釋

索餅[ suǒ bǐng ]

⒈ ?亦作“索？”。

⒉ ?面條。

引證解釋

⒈ ?面條。

引《釋名·釋飲食》：“蒸餅、湯餅、蝎餅、髓餅、金餅、索餅之屬皆隨形而名之也?！?br />王先謙 補(bǔ)證引 成蓉鏡 曰：“索餅，疑即水引餅，今 江 淮 間謂之切麵?！?br />漢 張仲景 《傷寒論·辨厥陰癥脈癥并治》：“﹝傷寒病人﹞食以索餅；不發(fā)熱者，知胃氣尚在，必愈。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·麪條子》：“索餅，乃今麪條之專名?！?/span>

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