⒈ ?一種一年生草本植物，葉互生，羽狀復葉，莖和葉有特殊香氣，花小，白色。果實圓形，用做香料，也可入藥。嫩莖和葉用來調味。通稱香菜。
英coriander;
⒈ ?又名“胡荽”，俗稱“香菜”。一年生草本植物。葉互生，羽狀復葉，莖和葉有特殊香氣，花小，白花。果實圓形，可做香料，也可入藥。嫩莖和葉可以用來調味。
引元 秦簡夫 《東堂老》第三折：“賣菜也，青菜白菜赤根菜，芫荽葫蘿卜蔥兒呵。”
原甸 《沙爹詩人自畫像》：“讓這尺方體積的空氣，有芫荽粉的馥郁?！?/span>
⒈ ?胡荽的別名。參見「胡荽」條。
英語coriander (Coriandrum sativum)?
德語Koriander (S)?
法語Coriandre
1.河內最著名的是河粉和上湯面條佐以芫荽葉和酸橙汁伴食.
2.如遇菜蔬枯竭期鹽青椒,咖哩,芫荽或者辣醬.