⒈ ?一種類(lèi)似火鍋的用具，用金屬制成，上面是鍋，下面是盛炭火的座子。亦指把雞、鴨、火腿、肘子、香菇等放在一品鍋里制成的菜肴。一品為古代最高官階，故有此美稱(chēng)。
⒈ ?一種類(lèi)似火鍋的用具，用金屬制成，上面是鍋，下面是盛炭火的座子。亦指把雞、鴨、火腿、肘子、香菇等放在一品鍋里制成的菜肴。一品為古代最高官階，故有此美稱(chēng)。
引《老殘游記》第十二回：“我那里雖然有人送了個(gè)一品鍋，幾個(gè)碟子，恐怕不中吃?！?/span>
⒈ ?一種火鍋。內(nèi)雜放雞、鴨、火腿、香菇、魚(yú)翅等菜肴。
引《老殘游記·第一二回》：「我那里雖然有人送了個(gè)一品鍋，幾個(gè)碟子，恐怕不中吃?！?/span>
1.眾人又來(lái)到一桌喝酒,桌上有詩(shī)禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過(guò)海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍(lán)桂魚(yú),玉帶蝦仁,油發(fā)豆莛,紅扒魚(yú)翅,白扒通天翅。