詞語解釋

饘粑（？粑）[ zhān bā ]

⒈ ?糌粑。饘，通“糌”。青稞麥等炒熟后磨成的面，是藏族的主食。

引證解釋

⒈ ?糌粑。饘，通“糌”。青稞麥等炒熟后磨成的面，是 藏 族的主食。

引清 李心衡 《金川瑣記·饘粑》：“番地?zé)o米穀，夷人日食饘粑，炒青稞磨粉，或用大麥、小麥、豌豆為之，入牛乳酥少許，用手?jǐn)嚭?，捻成團(tuán)子。”

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