| 成語(yǔ) |
解釋 |
出處 |
| 庖丁解牛 | 庖丁：廚師。廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規(guī)律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心應(yīng)手。 | 先秦 莊周《莊子 養(yǎng)生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸……” |
| 越俎代庖 | 越：跨過(guò)；俎：古代祭祀時(shí)擺祭品的禮器；庖：廚師。主祭的人跨過(guò)禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業(yè)務(wù)范圍去處理別人所管的事。 | 先秦 莊周《莊子 逍遙游》：“庖人雖不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。” |
| 庖鳳烹龍 | 烹：煮。形容菜肴極為豐盛、珍奇。 | 明·施耐庵《水滸傳》第67回：“連日殺牛宰馬，大排筵宴，慶賞盧員外。雖無(wú)庖鳳烹龍，端的肉山酒海。” |
| 烹龍庖鳳 | 見(jiàn)“烹龍炮鳳”。 | 宋·楊萬(wàn)里《西溪先生和陶詩(shī)序》：“東坡以烹龍庖鳳之手，而飲木蘭之墜露，餐秋菊之落英者也?！?/td> |
| 代越庖俎 | 《莊子·逍遙游》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣?！背尚⑹瑁骸扳胰?，謂掌庖廚之人，則今之太官供膳是也。尸者，太廟中神主也。祝者，則今太常太祝是也，執(zhí)祭版對(duì)尸而祝之，故謂之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也?！焙笠蛞浴按解屹蕖北扔髟匠霰痉郑衅涫隆?/td> | 《莊子·逍遙游》：“庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣?！背尚⑹瑁骸扳胰耍^掌庖廚之人，則今之太官供膳是也。尸者，太廟中神主也。祝者，則今太常太祝是也，執(zhí)祭版對(duì)尸而祝之，故謂之尸祝也。樽，酒器也。俎，肉器也?！?/td> |
| 逾庖而宴 | 逾：越過(guò)，穿過(guò)；庖：廚房。越過(guò)廚房去吃飯。指辦事不合情理。 | 明·歸有光《項(xiàng)脊軒志》：“東犬西吠，客逾庖而宴。” |