• adj. 紅燒的
• n. 沾糖色烤（日本烤肉或魚，將肉或魚在醬油里腌泡過或蘸過后烤熟）

可能來自日式漢語 teriyaki,來自 teri,照，yaki,燒。一種日本烹調(diào)方法，將肉或魚加甜味醬汁 燒烤，其原義為加大量白糖使菜看起來有光澤。

teriyaki

1962, from Japanese, from teri "gloss, luster" + yaki "roast."

1. Special on teriyaki sauce!

尤其是紅燒的調(diào)料!

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2. Waiter: Yes. Today, we have broiled shrimp with rice pilaf, or chicken teriyaki served with noodles.

服務(wù)生: 有的, 今天提供烤蝦肉飯和燒雞肉面.

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3. Teriyaki, the pork rib with Teriyakiand fried with onions to increase the sweetness of the dish.

日式甜醬排骨,用了日式甜醬混合洋蔥炒,增添了不少自然甜味.

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