立秋

立秋，是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣，北斗星斗柄指向西南，太陽到達(dá)黃經(jīng)135°，于每年公歷8月7－9日交節(jié)。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，為秋季的起點(diǎn)。秋季從立秋起至立冬結(jié)束，其起始與結(jié)束，是天體運(yùn)行的結(jié)果。進(jìn)入秋季，意味著降雨、風(fēng)暴、濕度等，處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于下降或減少；在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。

立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。“三伏”有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由節(jié)氣的日期和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。按照“三伏”的推算方法，“立秋”這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑并沒有過完，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后?？釤崤c涼爽的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。

秋季是暑熱與涼寒交替的季節(jié)?！豆茏印吩唬?ldquo;秋者陰氣始下，故萬物收。”進(jìn)入秋季后，由夏季的多雨濕熱過渡向秋季少雨干燥氣候。在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退、陰氣漸生，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。秋季最明顯的變化草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。

立秋名片

• 中文名立秋
• 外文名Beginning of Autumn
• 代表寓意秋季開始，收獲的季節(jié)
• 氣候特點(diǎn)降雨、風(fēng)暴、濕度等趨于下降或減少
• 季    節(jié)秋季
• 時(shí)    間每年8月7或8或9日
• 太陽位置太陽到達(dá)黃經(jīng)135°
• 太陽直射點(diǎn)北緯16°19′
• 前一節(jié)氣大暑
• 后一節(jié)氣處暑
• 風(fēng)俗活動(dòng)曬秋節(jié)、秋忙會(huì)、貼秋膘
• 風(fēng)俗食物西瓜（啃秋）、四季豆、辣椒
• 農(nóng)事活動(dòng)做好整地、施肥的準(zhǔn)備、曬秋
• 三    候涼風(fēng)至；白露生；寒蟬鳴
• 自然規(guī)律萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟
• 屬    性二十四節(jié)氣的七月節(jié)令

季節(jié)劃分

天 文 法

依據(jù)天象變化劃分：我國傳統(tǒng)的四季劃分方法，是根據(jù)天象變化來劃分，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。秋季是以立秋（斗指西南，太陽黃經(jīng)135°）為始點(diǎn)，至立冬結(jié)束。其起始與結(jié)束，是天體運(yùn)行的結(jié)果，與人為無涉。《歷書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也。”立秋后，降雨、風(fēng)暴、濕度等處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)；在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。季節(jié)轉(zhuǎn)換，反映了氣候、物候等多方面變化規(guī)律。 

氣 溫 法

依據(jù)氣溫變化劃分：現(xiàn)在劃分四季常根據(jù)氣溫變化劃分，采用的是近代學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”劃分，按候平均氣溫法，日平均氣溫連續(xù)五天介于10℃－22℃之間算入秋。近代學(xué)者張寶堃結(jié)合物候現(xiàn)象與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出了新的分季標(biāo)準(zhǔn)，以候平均溫度(連續(xù)5天氣溫的平均)穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開始，穩(wěn)定升到22℃以上作為夏季開始。據(jù)此，候平均溫度從10℃以下穩(wěn)定升到10℃以上時(shí)作為春季開始，從22℃以上穩(wěn)定降到22℃以下作為秋季開始。這是近代從氣溫變化角度來劃分四季的方法。 

天象變化

上古時(shí)代以斗柄指向確定季節(jié)交替，北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移，與季節(jié)變換有密切關(guān)系，以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)稱為斗建，當(dāng)北斗星斗柄指向西南方位時(shí)為立秋節(jié)氣?，F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”來自于三百多年前訂立的“定氣法”（1645年起沿用至今），“定氣法”是根據(jù)太陽在回歸黃道上的位置來確定節(jié)氣的方法，即在一個(gè)為360度圓周的“黃道”（一年當(dāng)中太陽在天球上的視路徑）上，劃分為24等份，每15°一等份，以春分點(diǎn)為0度起點(diǎn)（但排序仍習(xí)慣上把立春列為首位），按黃經(jīng)度數(shù)編排；太陽在黃道上每運(yùn)行15度為一個(gè)“節(jié)氣”，每“節(jié)氣”的度數(shù)均等、時(shí)間不均等；廿四個(gè)節(jié)氣是24個(gè)時(shí)間點(diǎn)，“點(diǎn)”具體落在哪天，是天體運(yùn)動(dòng)的自然結(jié)果；太陽黃經(jīng)達(dá)135°時(shí)為立秋節(jié)氣，于公歷8月07－09日交節(jié)。在立秋節(jié)氣期間，太陽從巨蟹座運(yùn)行到獅子座（黃經(jīng)135°）。夜晚觀天時(shí)能看到北斗星的斗柄指向地支“申”(西南)的方向。交立秋的那天，通常是在農(nóng)歷的七月，七月也正是“申月”。立秋之時(shí)太陽處在赤緯+16°19'，比起夏至那天的+23°26'已經(jīng)向南偏了不少。 

氣候特點(diǎn)

立秋，意味著降雨、風(fēng)暴、濕度等，處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于下降或減少。季節(jié)轉(zhuǎn)換，南方地區(qū)的降雨量、風(fēng)暴、干濕度等變化明顯；北方地區(qū)，這些變化不明顯，變化明顯的是氣溫。進(jìn)入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟，氣候開始由夏季的多雨濕熱開始向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束，所謂“熱在三伏”，按照“三伏”的推算方法，立秋至處暑往往還處在“三伏”期間，所以初秋天氣還很熱，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣之后。熱與涼的分水嶺在秋季，并不是在夏秋之交。秋天的氣候分為兩個(gè)階段，初秋“悶熱”，仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。這是一個(gè)暑熱與涼寒交替的季節(jié)。 
“立秋”這天往往還處在中伏期間。所謂“熱在三伏”三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由節(jié)氣的日期和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定，夏至以后的第3個(gè)庚日、第4個(gè)庚日分別為初伏（頭伏）和中伏的開始日期，立秋以后的第一個(gè)庚日為末伏的第一天。因?yàn)槊總€(gè)庚日之間相隔10天，所以初伏、末伏規(guī)定的時(shí)間是10天。又因?yàn)槊磕?a href=http://m.qdsteel.cn/gushi/xiazhi/ target=_blank class=infotextkey>夏至節(jié)氣后的第3個(gè)庚日（初伏）出現(xiàn)的遲早不同，中伏的天數(shù)就有長有短，可能是10天，也可能是20天。按照三伏的推算方法，“立秋”這天往往還處在中伏期間，也就是說，進(jìn)入“立秋”節(jié)氣并不代表氣溫就此下降。 

節(jié)氣風(fēng)俗

立秋節(jié)
　　立秋，表示秋天來臨，草木開始結(jié)果孕子，收獲季節(jié)到了。因此，在立秋民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。  在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。 
秋社
　　社日節(jié)，又稱土地誕，是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日，社日分為春社和秋社。古時(shí)代的社日節(jié)期依據(jù)干支歷法來定，后來因歷法變動(dòng)改用陰歷定節(jié)期。春社按立春后第五個(gè)戊日推算，一般在農(nóng)歷二月初二前后，秋社按立秋后第五個(gè)戊日，約新谷登場的農(nóng)歷八月。社日節(jié)現(xiàn)在民間一般舉辦春社，南方沿海地區(qū)仍沿祭社（土地神）習(xí)俗，每到社日節(jié)時(shí)，普遍奉祀土地神。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照我國民間的習(xí)俗，每到播種或收獲的季節(jié)，農(nóng)民們都要立社祭祀，祈求或酬報(bào)土地神。
曬秋
　　
秋忙會(huì)
　　秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會(huì)。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì)。其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等?，F(xiàn)今把這類集會(huì)，都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會(huì)”。過會(huì)期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
秋收互助
　　秋忙開始，農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗，你幫我我?guī)湍?，三五成群去田間，搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次：頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩，他們手提竹籠，一排接一排，一株接一株，挨著個(gè)兒去搬。切忌“猴子搬玉米，搬一個(gè)撂一個(gè)。”而是搬一個(gè)放在籠子里，然后放在地頭玉米穗堆子里，最后用大車?yán)丶?。頭茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗，未成熟的玉米穗，留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬，把剩余的玉米穗，不管老嫩、一齊搬回家中?？凑l家的玉米成熟的早，先給誰家搬，既不違農(nóng)時(shí)，又能顆粒歸倉。
秋田娛樂
　　
貼秋膘
　　民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對比。因?yàn)槿说?a href=http://m.qdsteel.cn/gushi/xiatian/ target=_blank class=infotextkey>夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個(gè)月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。
啃秋
　　“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃?？星锸惆l(fā)的，實(shí)際上是一種豐收的喜悅。
躺秋
“躺秋”在有些地方也叫做“臥秋”或者“睡秋”。例如在江淮一些地方，人們在立秋這一天，會(huì)選擇一個(gè)陰涼的地方躺一躺，表示夏天即將過去，暑熱難當(dāng)無法安眠的日子即將過去，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，可以好好安睡了。另外也寓意著在夏天繁忙辛苦的生產(chǎn)已經(jīng)過去，到了秋天了，可以稍微松口氣歇一歇了。還有一種說法就是夏天多會(huì)“夏瘦”，秋天到來，多躺一躺，有利于把夏天瘦掉的肉長回來。

農(nóng)事相關(guān)

秋的含義，有莊稼快成熟的意思。立秋并不代表氣溫就此下降，因太陽所帶來的熱力未減弱。由于“秋老虎”短期回?zé)?a href=http://m.qdsteel.cn/gushi/tianqi/ target=_blank class=infotextkey>天氣影響，立秋的后至處暑節(jié)氣這段時(shí)間仍有持續(xù)高溫，真正涼爽一般要到白露節(jié)氣后。秋季的氣候分為兩個(gè)階段，初秋“悶熱”，仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。進(jìn)入秋季，降雨、風(fēng)暴、濕度等，處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。南方地區(qū)多雨、多風(fēng)、干濕度大，季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)，這些氣候特征變化明顯；在北方地區(qū)，降雨、風(fēng)暴等變化不大，明顯變化的是氣溫。進(jìn)入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落，草木的葉子從繁茂的綠色到發(fā)黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。
根據(jù)代近學(xué)者張寶堃的“候平均氣溫”劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天，按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進(jìn)入秋天。其實(shí)，按近代的“候平均氣溫”劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)，下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下作為秋季的開始，除長年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外，中國很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū)。立秋后一時(shí)暑氣難消，有“秋老虎”的余威，但隨著時(shí)間推移，天氣逐漸涼爽。進(jìn)入深秋后氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。
立秋日對農(nóng)民顯得尤為重要，有農(nóng)諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”。這是說立秋日。“秋后一伏熱”，立秋前后中國大部分地區(qū)氣溫仍然較高，各種農(nóng)作物生長旺盛，中稻開花結(jié)實(shí)，單晚圓稈，大豆結(jié)莢，玉米抽雄吐絲，棉花結(jié)鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之說?？傮w來講，進(jìn)入秋季，太陽高度角漸低，溫度由熱漸降低；秋風(fēng)送爽、炎暑頓消、碩果滿枝、田野金黃。
中國東南沿海地區(qū)于“立秋”時(shí)：
【可種植下列蔬果】
　　1.北部：高麗菜、花椰菜、茄子、芹菜、烏豆、白豆、蔥、蘋果、梨、葡萄。
　　2.中部：番茄、茄子、芹菜、芥藍(lán)菜。
　　3.南部：高麗菜、長年菜、番薯。
【可捕獲下列魚類】
　　目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚、刀魚等。

日期計(jì)算

[Y*D+C]-L
公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=7.5，20世紀(jì)=8.35。
舉例說明：2088年立秋日期=[88×0.2422+7.5]-[88/4]=28-22=6，8月6日是立秋。
例外：2002年的計(jì)算結(jié)果加1日。

三候解釋

我國古代時(shí)間平均法節(jié)氣將立秋分為三候，每5天為1候：“一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴。”
涼風(fēng)至：刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺到?jīng)鏊?，此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)。
白露降：大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生。
寒蟬鳴：秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋，七月節(jié)。 立字解見春。秋，揫也，物于此而揫斂也?！稜栄拧吩缓Q蟬，小而青紫者；馬氏曰物生于暑者，其聲變之矣。
宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi)，等到“立秋”時(shí)辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子，以寓報(bào)秋之意。 

節(jié)氣文化

歌 謠

時(shí)到立秋年過半，可能有澇也有旱，　　男女老少齊努力，戰(zhàn)天斗地奪高產(chǎn)?！　∶?a href=http://m.qdsteel.cn/gushi/hua/ target=_blank class=infotextkey>花抹杈邊心，追肥時(shí)間到下限，　　天旱澆水要適量，防治病蟲巧把關(guān)?！　≡缜镒魑餄u成熟，防雀糟蹋要常轉(zhuǎn)?！　⊥砬镒魑镏巫放眨笃诠芾聿荒苘??！　∵m時(shí)播種大白菜，炕土壅蔥奪豐產(chǎn)?！　”Ｗo(hù)地菜籌建棚，底肥施足地深翻?！　〈蠓e大造農(nóng)家肥，割曬青草抽時(shí)間。　　林木果樹管理好，摘下果梨去賣錢?！　⌒笄莨芾硪訌?qiáng)，要緊預(yù)防牛流感。　　喂魚注意多投草，魚病防治至關(guān)鍵，　　坑內(nèi)菱角采下來，繼續(xù)管好藕葦芡。

農(nóng) 諺

“立秋”對于農(nóng)事的影響相當(dāng)大。古代農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)民對“立秋”的重視程度不亞于過節(jié)。古人認(rèn)為如果立秋日天氣晴朗，必定風(fēng)調(diào)雨順，可以坐等豐收。同樣，“立秋”的早晚也相當(dāng)重要，“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”。“立秋”后下不下雨更忽視不得，“立秋有雨樣樣收，立秋無雨人人憂”，因?yàn)?ldquo;立秋無雨是空秋，萬物歷來一半收”。由此可見，“立秋”還是一個(gè)收獲的標(biāo)志，所謂“秋不涼，籽不黃”，“立秋十天遍地黃”，“立秋十八天，寸草皆結(jié)頂”，一個(gè)金色的秋天就要到來了。
在這個(gè)季節(jié)里，人們盤算最多的就是農(nóng)事：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”；“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊?rdquo;；“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”，享受收獲之樂的同時(shí)，也要掌握好工作的節(jié)奏：“七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油”，“立秋拿住手，還收三五斗”。對沒進(jìn)入收獲期的，“立秋”后也需注意：“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”；“立秋棉管好，整枝不可少”；“立秋種芝麻，老死不開花”。立秋”也相應(yīng)地改變了人們的生活。立秋既是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陽消陰長的過渡時(shí)期，因此，秋季養(yǎng)生從來是人們不可忽視的重要內(nèi)容。

詩 詠

《立秋》[宋]劉翰　　乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)?！　∷鹎锫暉o覓處，滿階梧桐月明中。
立秋　　[當(dāng)代]徐書信　　池水漸涼蟬唱稀，長空雁陣嶺南飛?！　∨c君攜手花間舞，夜露沾鞋又濕衣。
五律·立秋　　【當(dāng)代】齊哲慧人慧語　　感恨方初夏，飄然過立秋；　　韶光何太速！壯歲突蒼頭！　　曾祖高還矮？重孫矸或璆？　　海河能見底，人世水長流！　?。ɑ廴嘶壅Z之人生百誡·立秋吟）

飲食養(yǎng)生

養(yǎng) 生

大暑之后，時(shí)序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié)，預(yù)示著秋天的到來。歷書曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也。”這時(shí)太陽黃經(jīng)為135度。有諺語說：“立秋之日涼風(fēng)至”，即立秋是涼爽季節(jié)的開始，這說法是不準(zhǔn)確的。從其氣候特點(diǎn)看，立秋由于盛夏余熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于悶熱之中，故素有“秋老虎”之稱`。氣象資料表明，這種悶熱的氣候，往往要延續(xù)到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來。
立秋是進(jìn)入秋季的初始，《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收。”在秋季養(yǎng)生中，《素問·四氣調(diào)神大論》指出：“夫四時(shí)陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”此乃古人對四時(shí)調(diào)攝之宗旨，告誡人們，順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。要想達(dá)到延年益壽的目的就要順應(yīng)之，遵循之。整個(gè)自然界的變化是循循漸進(jìn)的過程，立秋是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時(shí)期。因此秋季養(yǎng)生，凡精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則。 
精神調(diào)養(yǎng)
要做到內(nèi)心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)予以排解，以避肅殺之氣，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。
起居調(diào)養(yǎng)
立秋之季已是天高氣爽之時(shí)，應(yīng)開始“早臥早起，與雞具興”早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時(shí)至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會(huì)影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。
飲食調(diào)養(yǎng)
《素問·臟氣法時(shí)論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”?？梢娝嵛妒諗糠螝?，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時(shí)肺金當(dāng)令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者?？傊?，秋季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。 
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
進(jìn)入秋季，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功，即《道臧·玉軸經(jīng)》所載“秋季吐納健身法”，具體做法：清晨洗漱后，于室內(nèi)閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動(dòng)，待口里液滿，漱練幾遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，緩緩做腹式深呼吸。吸氣時(shí)，舌舔上腭，用鼻吸氣，用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出，呼氣時(shí)要默念哂字，但不要出聲。如此反復(fù)30次。秋季堅(jiān)持此功，有保肺健身之功效。

食 譜

生地粥：　　[配方] 生地黃25克，大米75克，白糖少許?！　做法] 生地黃（鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復(fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可?！　功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。
黃精煨肘：　　[配方] 黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量?！　做法] 黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內(nèi)，扎口；大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。　　以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成?！　?br />五彩蜜珠果：　　[配料] 蘋果1個(gè)，梨1個(gè)，菠蘿半個(gè)，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個(gè)，白糖適量?！　做法] 蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗凈去皮，楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中，置于鍋內(nèi)燒熱溶解，冷卻后加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時(shí)將糖汁倒入水果之上，即可?！　功效] 生津止渴，和胃消食。